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市場上的燕窩有哪些種類?
發布時間:2019-03-07 16:48:06    [返回]

  首次吃燕窩的問題,往往會圍繞,選哪個好?有什么區別?價格是多少?100克吃多久?怎么做?吃多久有效果?其實做為新手,咱們一開始要了解的是對燕窩的種類的了解,才好確定價格,至于后期的燉煮的問題,只要嘗試了一次,基本都可以完成,唯獨得先了解燕窩的種類,買到真的燕窩才行。


  其實燕窩的種類是非常多的,因為根據金絲燕種類的不同、金絲燕的棲息地的不同、生活地點的不同、燕窩采集方式不同等,就會形成不同類型的燕窩。


  根據采集地分

  可以有洞燕以及屋燕,洞燕就是指那種通過去洞穴采集而來的一種燕窩,而屋燕就是在人工搭建的屋子中采集而來的燕窩,洞燕是較早的一種燕窩,在山上的研洞內。


  根據顏色分

  有白燕、黃燕、顧名思義就是根據燕窩的顏色不同,燕窩就可以分為上面介紹到的幾種類型,其中白燕是較為常見的一種燕窩,而黃燕是品質比較好的一種燕窩。

根據產出形態分


  有毛燕以及草燕,毛燕的意思就是在采集過來的燕窩中含有大量的羽毛,而草燕就是在采集過來的燕窩中含有大量的雜草。


  根據銷售形態分

  有燕盞、燕條、燕碎、燕餅、燕角,就是在對燕窩進行加工的過程中,肯定會有破碎的現象,于是就會形成這樣的形態劃分。


  根據采集的季節分

  可以分為頭期燕、二期燕、三期燕,其中頭期燕的意思就是質量較好的一種燕窩,這種燕窩比較完整,并且雜毛比較少,而其他的相對來講,雜毛就比較多。


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